Saisonskalender
Saisonale Obst- und Gemüsesorten im Januar
Im Januar gibt es vorwiegend Obst und Gemüse zu kaufen, welches als Lagerware mehrere Wochen nachgereift ist und nun verzehrt werden kann.
Nachhaltige Weihnachten
Klimafreundliche Weihnachtszeit
Weihnachten steht vor der Tür. Für viele bedeutet das wichtigste Fest im Kalenderjahr nicht nur Besinnlichkeit, Gemütlichkeit und Familie, sondern auch jede Menge Geschenke, jede Menge Essen und jede Menge Abfall.
Digital Carbon Footprint
Unser digitaler Fußabdruck
Die Digitalisierung verursacht durch Produktion, Nutzung und Datenübertragung digitaler Geräte CO₂-Emissionen, die weitaus größer sind als man vermuten würde.
Recycling
Wiederverwenden statt Wegwerfen
Wiederverwendung von Gebrauchsgegenständen ist die beste Methode, um Abfall zu vermeiden. Die Südtiroler Landesregierung hat dazu nun neue Richtlinien für die Annahme von wiederverwendbaren Gütern auf Recyclinghöfen erarbeitet.
Welternährungstag
Eine Initiative gegen Lebensmittelverschwendung
Zum diesjährigen Welternährungstag am 16. Oktober sehen wir den Dienst ‘Too Good To Go‘ etwas genauer an. Dieser ist in Südtirol bereits seit einiger Zeit aktiv und erfreut sich immer größerer Beliebtheit.
Bauen
KlimaHaus AWARDS 2023
Am Freitag, den 8. September fand im NOI Techpark in Bozen zum 21. Mal die Prämierung der besten KlimaHäuser des vergangenen Jahres statt. Von über 2.000 zertifizierten Bauten wurden 8 herausragende Projekte ausgezeichnet.
KlimaTipp
Mikroplastik bewusst eindämmen
Jeder einzelne von uns kann im Alltag durch verantwortungsbewusstes Verhalten und kluge Entscheidungen beim Kauf von Lebensmitteln und Kleidung einen konkreten Beitrag dazu leisten, dass weniger Mikroplastik in unsere Umwelt gelangt.
Saisonskalender
Saisonale Obst- und Gemüsesorten im Dezember
Im Dezember haben wir eine große Auswahl an lokalem und saisonalem Obst und Gemüse, die für ein gesundes Abwehrsystem gerade in den kalten Wintermonaten sehr wichtig sind.
Saisonskalender
Saisonale Obst- und Gemüsesorten im November
Wer Obst und Gemüse aus der Umgebung sowie aus der jeweiligen Saison kauft, hat erstens die Frische-Garantie und tut zweitens seinem Geldbeutel und der Umwelt nur Gutes.
ASTAT Energie Report
ASTAT: Der Energieverbrauch der Südtiroler Haushalte 2021
Das Landesstatistikinstitut Astat hat im Oktober die aktuellen Daten zum Energieverbrauch der Südtiroler Haushalte für das Jahr 2021 veröffentlicht.
Konsum
Mindesthaltbarkeitsdatum ist nicht gleich Verbrauchsdatum
Eine häufige Ursache, dass viele Lebensmittel unnötig weggeworfen werden, ist die falsche Interpretation des Mindesthaltbarkeitsdatums.
Energie sparen
Energiespar-Tipps für Gemeinden
Die erhöhten Kosten für die Energieversorgung kommunaler Gebäude stellen die Südtiroler Gemeinden vor eine große Herausforderung.
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