Gearde in der Adventszeit haben wir oft Kontakt mit erkälteten Personen in unserem Umfeld, sind insgesamt aufgrund der Kälte weniger im Freien unterwegs und Weihnachten steht auch bald vor der Tür – und dabei haben wir doch noch tausend Dinge vor den Festtagen zu erledigen.
Stress, wenig Bewegung und eine schlechte Ernährung sind einige der häufigsten Ursachen, warum unser Immunsystem gerade in den Wintermonaten schnell geschwächt ist und die Abwehrkräfte unseres Körpers nachlassen. Aus diesem Grund werden wir gerade in den Wintermonaten am häufigsten krank.
Die Stärkung des Immunsystems ist unerlässlich, um starke Abwehrkräfte zu haben, Krankheiten zu vermeiden und ein gesundes Leben zu führen. Eine gesunde und ausgewogene Ernährung ist für die Abwehrkräfte und damit für die allgemeine Gesundheit des Körpers von großem Nutzen.
Im Dezember haben wir eine große Auswahl an lokalem und saisonalem Obst und Gemüse, das reich an Vitaminen ist, die für unsere Gesundheit wichtig sind.
Obst:
Äpfel
Birnen
Kaki
Kiwi
Walnüsse
Zitronen, Orangen & Mandarinen*
*Zitrusfrüchte sind zwar keine typischen einheimischen Obstsorten, da sie aber auch bei uns sehr beliebt sind, haben wir sie in unserem Erntekalender aufgenommen.
Gemüse:
Chicoree
Chinakohl
Fenchel
Grünkohl
Kartoffeln
Kürbis
Lauch
Rote Beete
Rosenkohl
Rotkohl
Sellerie
Spitzkohl
Weisskohl
Wirsing
Winter-Zwiebeln
KH/cg
