Il metodo
Il gruppo direttivo composto dai promotori del progetto IDM Alto Adige, Ripartizione Natura, paesaggio e sviluppo del territorio e Agenzia provinciale per l’ambiente e la tutela del clima, nonché dall’Ökoinstitut Südtirol/Alto Adige, che ha fornito il suo supporto nella realizzazione, ha seguito un approccio finalizzato al coinvolgimento di tutte le parti interessate e delle istituzioni che sono state coinvolte sin dalle prime fasi, soprattutto nei workshop.
Il Comune di Castelrotto (Associazioni turistiche di Siusi, Castelrotto e Alpe di Siusi) è stato individuato quale area pilota per il progetto Rispetta la montagna.
Una linea guida con tutte le misure serve come base e guida per le associazioni turistiche per realizzare il progetto in modo autonomo. Sono anche disponibili le linee guida per l’applicazione del logo del progetto.
Per molte misure sono stati elaborati grafici e modelli per i mezzi di comunicazione. Le associazioni turistiche possono richiedere i documenti del progetto a IDM Alto Adige (marketing@idm-suedtirol.com).
Focus sull’acqua potabile
L’acqua che scorre dai rubinetti in Alto Adige è acqua potabile di alta qualità. Tuttavia, molte persone spesso preferiscono comprare l’acqua in bottiglie di plastica. Uno degli obiettivi di questo focus è quindi quello di promuovere e rendere accessibile l’acqua potabile all’aperto e nelle imprese turistiche. A tal fine, devono essere sensibilizzati sia i visitatori (locali e ospiti) che gli operatori turistici.
Tuttavia, l’acqua non è disponibile in quantità illimitata, ma è una risorsa limitata. Un secondo obiettivo è quindi quello di comunicare la preziosità dell’acqua in modo che questa risorsa sia usata con parsimonia. Specialmente se si considera l’aspetto della diminuzione della disponibilità di acqua potabile dovuta ai cambiamenti climatici, l’acqua deve essere apprezzata ancor di più come una risorsa limitata. La tematica si rivolge ai visitatori e agli operatori turistici.
Qualitá dal rubinetto – un bene prezioso
Mappatura
L’acqua potabile dovrebbe diventare più accessibile per chi si muove in montagna, siano essi gli abitanti che gli ospiti. Nell’ambito del progetto Rispetta la montagna, i punti di rifornimento di acqua potabile all’aperto accessibili al pubblico sono registrati, contrassegnati da una targa, riportati su mappe cartografiche e pubblicati sui portali internet esterni. Vengono presi in considerazione solo i punti di rifornimento che sono collegati alla rete pubblica di acqua potabile e che quindi hanno una qualità certificata della potabilità dell’acqua.
Quale è la borraccia migliore?
Specialmente nel sensibile habitat di montagna, è importante inquinare il meno possibile l’ambiente con il proprio comportamento. Se si usano bottiglie d’acqua riutilizzabili, invece di quelle usa e getta, si evitano inutili rifiuti di plastica e vi è contemporaneamente un risparmio di risorse. Se esse sono anche ecologiche sia sotto l’aspetto della produzione che dello smaltimento, le persone e l’ambiente ne beneficiano ancora di più. Al fine di contribuire alla scelta della miglior borraccia, è stata condotta una ricerca nell’ambito del progetto Rispetta la natura.
Dare l’esempio: l’acqua del rubinetto nelle imprese turistiche
Le imprese turistiche hanno un contatto diretto con gli ospiti. Sono dei moltiplicatori e fungono da modello trainante. Nell’ambito del progetto Rispetta la natura, le imprese turistiche sono incoraggiate ad offrire proattivamente ai loro ospiti l’acqua del rubinetto come acqua potabile. Allo stesso tempo, gli ospiti sono resi consapevoli della limitatezza e della preziosità dell’acqua.
Focus sulla riduzione dei rifiuti
L’abbandono non curante di rifiuti all’aperto compromette la qualità della vita e causa problemi igienici ed ecologici nella natura e nell’ambiente. Inoltre, i materiali scartati non possono essere riciclati. Un obiettivo di questo focus è quindi quello di incoraggiare i residenti e gli ospiti a non abbandonare rifiuti nel paesaggio naturale e culturale.
Anche se esistono diversi metodi di riciclaggio e smaltimento, tutti comportano interventi onerosi. L’opzione più ecologica è quella di ridurre i rifiuti. Di conseguenza, il secondo obiettivo di questo focus riguarda la domanda “Come posso preservare le risorse naturali? Con misure appropriate, gli abitanti, gli ospiti e gli operatori turistici sono incoraggiati a ridurre i rifiuti pianificando in anticipo le diverse attività, per esempio eliminando gli imballaggi usa e getta o avendo un giusto approccio verso il cibo.
I rifiuti riguardano tutti
Meno rifiuti – più natura!
A volte ci vuole molto tempo perché i rifiuti si decompongano all’aperto. In montagna, il processo di degradazione è ancora più lento a causa delle condizioni climatiche. La comunicazione e informazione sui tempi di decomposizione in natura è un obiettivo centrale del progetto Rispetta la montagna. Se chi frequenta la montagna viene a conoscenza di quanto tempo i rifiuti rimangono in natura e quali sono le conseguenze, è più probabile che porti i suoi rifiuti a valle per smaltirli correttamente.
Insieme per l’ambiente
Attraverso azioni locali di raccolta di rifiuti con la collaborazione di attori locali si può ottenere una generale accettazione della problematica e anche un’alta visibilità.
Azioni locali di raccolta dei rifiuti ne forniscono un valore sociale. La partecipazione ad azioni internazionali come il World Cleanup Day o la Settimana Europea di Prevenzione dei Rifiuti sono altri modi per dare visibilità alla problematica.
Buttare via meno, riciclare di più – la prevenzione dei rifiuti nelle imprese turistiche
Quando si tratta di ridurre i rifiuti, le imprese turistiche sono anche importanti moltiplicatori con una funzione trainante. Attraverso il loro stretto contatto con gli ospiti, possono incoraggiarli a comportarsi in modo più responsabile. Gli escursionisti sono incoraggiati a portare con sé in montagna solo l’essenziale e a fare a meno degli imballaggi usa e getta. Meno si porta per un’escursione, minore è il rischio di lasciare rifiuti lungo la strada.
Ci sono molte possibilità di risparmiare risorse anche all’interno delle stesse imprese turistiche. Nell’ambito del progetto Rispetta la montagna, sono stati sviluppati consigli pratici e riassunti nel vademecum “Ridurre i rifiuti in modo semplice”.
Conclusione
Rispetta la montagna vuole stimolare la riflessione e avviare ulteriori iniziative a lungo termine, affinché tutti i nostri comportamenti contribuiscano alla protezione della nostra natura e del nostro paesaggio unici e che questi siano preservati anche per le generazioni future.
