Ahrntaler Graukäsefest und Graukäsemenü

Ahrntaler Graukäsefest und Graukäsemenü – Genuss aus Tradition

Wenn sich im Ahrntal alles um den Graukäse dreht, stehen Regionalität und kulinarischer Genuss im Mittelpunkt.
Die 9. Ahrntaler Graukäsetage finden vom 05.09. bis 20.09.2026 statt.

Eröffnet werden sie mit dem Ahrntaler Graukäsefest, einem Highlight, bei dem Besucherinnen und Besucher einen genussvollen Tag voller regionaler Köstlichkeiten erleben. Verschiedene Stände bieten regionale Produkte an und laden zum genussvollen Entdecken ein. Für das leibliche Wohl ist mit traditionellen Graukäsespezialitäten bestens gesorgt.

Am Ende der Graukäsetage lädt das Ahrntaler Graukäsemenü dazu ein, die traditionsreiche Spezialität auf vielfältige Weise kennenzulernen. Das kreative Menü verbindet den charaktervollen Graukäse mit regionalen Zutaten und interpretiert ihn von der Vorspeise bis zum Dessert immer wieder neu.

Einheimische und Gäste sind herzlich eingeladen, die Vielfalt des Ahrntaler Graukäses zu entdecken, regionale Produzenten kennenzulernen und gemeinsam ein Fest zu feiern, das Genuss, Tradition und Nachhaltigkeit miteinander verbindet.